Levure 80g Funcakes

Levure 80g Funcakes

La levure chimique (ou baking powder) est un véritable incontournable de la pâtisserie ! La levure FunCakes est une poudre à lever, composée d’acide tartrique et de bicarbonate de sodium.

Comme toute levure chimique, la levure FunCakes est indispensable lorsque l’on souhaite faire gonfler nos gâteaux pour qu’ils soient aérés et moelleux.

Astuce : vous pouvez préparer à l’avance une farine fermentante maison pour être toujours prêt quand vient l’envie de pâtisser. Comptez 2 cuillères à café (environ 8g) de levure chimique pour 250g de farine. Mélangez le tout et stockez votre farine fermentante dans un bocal hermétique. 

Les + produit :

• Poudre à lever
• Pot refermable

Caractéristiques de la Levure :

• Levure Chimique 
• Conditionnement : pot de 80g
• Dosage recommandé : 8 g de levure pour 250 g de farine
• Ingrédients : acide tartrique : E336, carbonate de sodium: E500
• Marque : Funcakes